به نام خداوند دانا ودوست

نکاتی پیرامون میوه ها
یک نکته درمورد نارگیل :برای شکستن نارگیل به این صورت عمل کنیدابتدا الیاف آن را کاملا از نارگیل جداکنید برروی نارگیل لکه هایی مانند چشم دیده می شود آن قسمت را سوراخ کنید وشیره داخل نارگیل را کاملا از طریق آن سوراخ ها تخلیه کنید سپس نارگیل را داخل تابه گذاشته تا با حرارت 350درجه بپزدبعد از سرد شدن پوسته را با ضربت چکش بشکنیدواز نارگیل جدا کنید.

در مورد آب میوه :در نظر داشته باشید که وقتی می خواهید آب میوه را بگیرید به مقدار مصرف هر وعده آب گیری کنید زیرا آب میوه بعد از مدتی از نظر رنگ یا مزه یا خاصیت دچار تغییراتی می گردد مثلا آب سیب سیاه می شود وآب هویج مانند لیموشیرین تلخ می گردد.

پوست گردو: اگر می خواهید پوست گردو را بکنید ودستتان سیاه نشود این کار را داخل ظرف پر از آب انجام دهید واگر می خواهید مغز گردو را سالم از داخل پوست گردو جدا کنید گردو ها را به مدت یک شب تمام (حدود 12ساعت) در داخل آب ونمک خیس کنید سپس به آرامی پوست گردو را شکسته ومغز گردو را بیرون بیاورید ومانند آب میوه هر بار به اندازه مصرف همان وعده گردو پوست بکنید که پوست سخت گردو حکمتی دارد عالمانه !!!!.

تشخیص گریپ فروت خوب :از ضخامت وکلفت بودن پوست گریپ فروتبه میزان آب دار بودن آن می شود پی برد برای تشخیص این که گریپ فروت ضخیم است یا نازک به انتهای آن یعنی قسمتی که به ساقه مربوط می شود توجه کنید در این قسمت از گریپ فروت برآمدگی ایجاد شده است واصولا ناصاف وپرچین به نظر می رسد که پوست آن ضخیم است هرچه پوست ضخیم تر باشد میوه آب دارتر است .

تشخیص هندوانه وطالبی رسیده :روی طالبی دست بکشید اگر صاف باشد طالبی رسیده است وبرای تشخیص هندوانه ی رسیده دو راه وجود دارد 1-دو دست خود را در دو سوی هندوانه قرار دهید وفشار دهید اگر صدایی از آن به گوش رسید هندوانه رسیده است .2-به آن ضربه بزنید اگر صدای بلند وطبل مانندی داشت هندوانه رسیده است .

اگر خرمالوی نارس خریدید آنها را کنار هم چیده در جایی بگذارید خود رسیده وشیرین می شود
اگر هلوی نارس خریدید آن هارا در جعبه ای داخل روزنامه قرار دهید گازهایی از آنها متصاعد می شود ودر همان جا باقی می ماند همین گاز ها باعث رسیدن هلوها می شود .